Bergamot kokusu neye benzer? Turunçgiller arasında bergamot, yenmediğinde bile diğerlerinden daha az keskin olan bir notadır. Aslında ince ve karmaşık bir kokudur. Tatlı, çiçeksi ve asidik bir karaktere sahiptir. Bergamotun parfümeri için eşsiz bir malzeme olmasının nedeni, hemen hemen her notayla uyum sağlayabilmesidir. Bergamot nasıl bir kokudur? Hoş bir kokuya ve acı bir tada sahip yeşilimsi sarı bir sıvıdır. Parfümeri endüstrisinde kullanılır. Suyundan kalsiyum sitrat ve sitrik asit çıkarılır. Bazen çaylara koku vermek için eklenir. Bergamot tadı neye benzer? Bergamot kurutulmadan yenildiğinde posası ekşi, kabuğu ise oldukça acıdır. Kokusunun yoğun, tadının ise keskin olduğunu söyleyebiliriz. Özellikle çay söz konusu olduğunda…
Yorum Bırak